Встречай 2026 год, который пройдёт под знаком Красной Огненной Лошади.
Некоторые рекомендации по меню:
·Напитки. Из безалкогольных вариантов подойдут ягодные морсы (клюквенный, брусничный), свежевыжатые соки (апельсиновый, гранатовый), травяные чаи (с мятой, ромашкой, имбирем). Для праздничного настроения можно добавить красное вино или шампанское.
·Салаты с зеленью и овощами. В качестве основы подойдут руккола, шпинат и разнообразные листовые смеси. Для сытности можно включить в состав киноа или нут, а заправлять такие салаты лучше лёгкими соусами на основе оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса.
·Яркие овощные нарезки. Можно комбинировать красные помидоры черри, оранжевую морковь, жёлтый перец, зелёные огурцы и синий лук. Такая нарезка будет символизировать разнообразие и изобилие в наступающем году.
·Выпечка из цельного зерна. Подойдёт домашний хлеб из цельнозерновой муки с добавлением семян подсолнечника, льна и кунжута. Также можно приготовить несладкие лепёшки с зеленью или мини-пиццы на тонком тесте с овощной начинкой.
·Фруктовые ассорти. Яблоки олицетворяют здоровье, гранаты — семейное счастье, а мандарины и виноград — финансовое благополучие. Из фруктов можно также приготовить свежие салаты или подать их в виде красивых нарезок.
·Блюда из круп. Можно приготовить рис с овощами и специями, гречку с грибами и луком, либо булгур с сухофруктами.
·Напитки. Из безалкогольных вариантов подойдут ягодные морсы (клюквенный, брусничный), свежевыжатые соки (апельсиновый, гранатовый), травяные чаи (с мятой, ромашкой, имбирем). Для праздничного настроения можно добавить красное вино или шампанское.
·Салаты с зеленью и овощами. В качестве основы подойдут руккола, шпинат и разнообразные листовые смеси. Для сытности можно включить в состав киноа или нут, а заправлять такие салаты лучше лёгкими соусами на основе оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса.
·Яркие овощные нарезки. Можно комбинировать красные помидоры черри, оранжевую морковь, жёлтый перец, зелёные огурцы и синий лук. Такая нарезка будет символизировать разнообразие и изобилие в наступающем году.
·Выпечка из цельного зерна. Подойдёт домашний хлеб из цельнозерновой муки с добавлением семян подсолнечника, льна и кунжута. Также можно приготовить несладкие лепёшки с зеленью или мини-пиццы на тонком тесте с овощной начинкой.
·Фруктовые ассорти. Яблоки олицетворяют здоровье, гранаты — семейное счастье, а мандарины и виноград — финансовое благополучие. Из фруктов можно также приготовить свежие салаты или подать их в виде красивых нарезок.
·Блюда из круп. Можно приготовить рис с овощами и специями, гречку с грибами и луком, либо булгур с сухофруктами.
